Quel Succès!

Pâtisserie - niveau CAP

Par Bergamote

J'avais envie de partager avec vous les recettes que j'ai apprises (et qu'il me faut maitriser) pour le CAP Pâtisserie. C'est pourquoi j'ouvre une nouvelle rubrique intitulée Pâtisserie, niveau CAP. Pâtisserie, niveau CAP Quel Succès! Pour commencer,...

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Chat parti sans laisser d'adresse

Au jour le jour

Par Bergamote

Nous avons appris une bien triste nouvelle. Si Kenza, la chatte des voisins, ne vient plus nous rendre visite depuis 2 semaines, ce n'est pas dû aux froids polaires (comme nous le supposions), mais parce qu'elle a déménagé. Et elle ne nous a même pas...

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CAP Pâtisserie: Chocolats...

Pâtisserie - niveau CAP

Par Corinne

Pâtisserie, niveau CAP Chocolat et compagnie... Les vacances sont finies, les cours reprennent... Ça y est, j'en suis presque à la moitié de ma formation en Pâtisserie. J'ai même reçu mon premier bulletin de notes. Pour la pratique, je suis dans la moyenne...

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Ma première bûche de Noël

Pâtisserie - niveau CAP

Par Bergamote

Et voilà, les fêtes de Noël sont finies et avec elles les grandes réalisations culinaires. Cette année, nous avons fêté Noël chez mes beaux-parents. Comme ils ne sont pas très "tradition", pas de grand gueuleton mais un repas simple et familiale. Alors,...

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Bonne et Heureuse Année!!!

Au jour le jour

Par Bergamote

"Le véritable amour naît de la compréhension." Bouddha Je vous souhaite une année de bonheur, d'amour et de compréhension!

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