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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 20:12

 

Dans un précédent article, je vous annonçais l'anniversaire de mister papa.

 

La fête s'est déroulée dans les Vosges, petit massif montagneux situé entre la Lorraine et l'Alsace, que j'affectionne particulièrement. Je ne résiste pas à l'envie de vous y emmener en ballade.

 

La fête s'est déroulée à la ferme auberge du Christlesgut.

Vosges-Christlesgut.JPG

Située sur le versant alsacien des Vosges, dans la vallée de Munster, à 800m d'altitude, la ferme-auberge et ses sympathiques propriétaires proposent des menus typiques avec les produits de leur ferme, dont le fameux munster.

 

A ce propos, voici la vosgienne, petite vache montagnarde qui produit une grande partie du lait nécessaire à la réalisation de ce fromage.

Pas de Munster sans vosgienne! C'est dans le cahier des charges.

Vosges-Vache-vosgienne.JPG 

Elle est sympa, non?

 

Après une soirée pleine de chants, de rire et de souvenirs, le tout accompagné de la fameuse choucroute alsacienne,  nous avons sombré dans les bras de morphée (il y a aussi des chambres et un dortoir à Christlesgut).

 

Le lendemain, direction le Petit Ballon, un petit sommet qui culmine à 1272m d'altitude. La neige n'était pas loin... Sur les sommets mais aussi sous forme d'averses de neige fondue.  Brrr!

Vosges-Petit-ballon.JPG 

Puis redescente vers la ferme-auberge de Kahler Wasen où nous attendait une soupe fumante...

Vosges-Kahler-Wasen.JPG 

... à moins que vous ne préfériez du Cola?  Alsace-Cola.JPG

 

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Published by Bergamote - dans Au jour le jour
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